terça-feira, 29 de novembro de 2016

Legumes assados no forno e molho de Abacate

Esta foi uma receita que eu não consigo esperar para a publicar!! Tão bom!!! 
Eu não sou fã de couve-flor nem de abacate...mas...ai oh pah!! que isto ficou uma maravilha ficou!!

A receita dá para bebés, para adultos, para idosos! Uma receita para todos! 


Legumes assados:

- Legumes à escolha cortados em pedaços (eu usei couve-flor, cogumelos, abóbora e tomate cherry)
- Óregãos secos q.b
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- Azeite (muito!)

  1. Envolver os legumes nos temperos e no azeite muito bem.
  2. Levar ao forno pré-aquecido a 200° durante 40 min.

Molho de Abacate:

- 1 Abacate
- Ramos de ervas aromáticas (eu usei manjericão..mas pode ser salsa)
- 1 Alho (sem o veio)
- 1 Mão cheia de frutos secos sem ser salgados! (eu usei amendoim, pode ser outro qualquer)
- Sal e pimenta q.b
- 1 Colher de sopa de azeite
  1. Levar tudo a triturar até obter um creme aveludado.
  2. Rectificar temperos.

Pode fazer esta dupla e combinar com qualquer tipo de massa...ou simplesmente numa fatia grossa de pão ligeiramente torrado!

Nós acompanhamos com "lacinhos" integrais biológicos :) e com uma perninha de frango que assou ao mesmo tempo que os legumes!


Parece que ainda estou a sentir o amanteigado da abóbora a derreter na boca com o toque do amendoim e do manjericão...miammmmm...

Sem dúvida uma receita a repetir!!!!



Bolachas de Chocolate

Sabem aquelas coisas que já não podemos viver sem elas?? - sim, os telemóveis...têm uma aplicação chamada "Agenda" que pessoas, como eu, deviam simplesmente usar... Fui ontem para o trabalho 2h antes do suposto!! Por sorte, lembrei-me antes de entrar no hospital...a pequenita já me estava a pedir beijos de despedida para ela e para o Kiki e para o pato, quando o pai lhe disse que tinham de levar a encomenda de volta para casa.
E o que se faz quando se tem 2h para gastar??


BOLACHAS!


Esta receita é da Donna Hay...feita naquele robot de cozinha LINDO que eu ando a namorar para comprar para o Natal... (Eu sou a típica pessoa viciada em cenas de cozinha que depois não usa metade...mas que gosta de as ter...porque é fofinho).







Bolachas de Chocolate da Donna Hay:

- 200g Manteiga fria
- 175g Açúcar Amarelo
- 165g Açúcar
- 1 Colher de chá de extrato de baunilha
- 2 Colheres de sopa de leite
- 1 ovo
- 300g Farinha
- 1/4 C. chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 C. chá de fermento
- 1/4 C. chá de sal
- Pepitas de Chocolate ou 300g de chocolate negro em pedaços


  1. Pré-aquecer o forno a 180°
  2. Bater os dois açúcares com a manteiga a baixa velocidade até estar tudo combinado - Bimby vel 4. Aumentar a velocidade e bater 8 min ou até obter um creme de cor uniforme - Bimby 8 min / vel 6.
  3. Juntar a baunilha, leite e ovo e bater 2 min até ficar cremoso - Bimby 2 min / vel 6.
  4. Colocar a farinha, fermento, sódio e sal e bater até estar tudo envolvido - Bimby vel 6
  5. Adicionar as pepitas de chocolate e envolver com a espátula.
  6. Com a ajuda de uma colher de gelado, colocar bolinhas de massa com no mínimo 3cm de distância, num tabuleiro forrado a papel vegetal.
  7. Levar ao forno 12 a 14 min ou até começarem a ficar douradas em cima e em baixo. (Elas vão sair um bocado moles do forno, mas logo endurecem e ficam boas para tirar)
  8. Deixar arrefecer numa rede.



Sugiro que guardem umas pepitas para decorarem as bolachas à superfície ;)

São tão boaaaaas para o chá da tarde ou para devorar enquanto vemos um filme à noite!!



sábado, 26 de novembro de 2016

Rostis de Batata com Molho Cocktail

Percebemos que já não somos os jovens de antigamente quando saímos e no dia a seguir temos de andar a dançar e a pular às 9 da manhã...Aconteceu ao pai hoje...Sim! porque a mãe só de pensar que alguém a pode convidar para sair à noite faz de morta! Juro que já tentei..mas adormeço sempre depois do primeiro sumo de laranja (ou estou grávida...ou estou a amamentar..nada de álcool!!)... Prefiro uma boa noite de sono que calçar os saltos altos e ir para um sitio que só abre portas às 2 da manhã e parece uma creche com falta de roupas! (I'm old)

Já que o pai tem de andar a fazer "cavalitos" e não lhe é permitido dormir até às 4 da tarde...a mãe fez uma canjinha para o ajudar a recuperar... e umas "rostis de batata"... A receita original é do Jamie Oliver...mas eu alterei-a um bocadito.


Rostis de Batata:


- 2 Batatas grandes
- 1 Cebola rouxa
- 2 Dentes de alho
- 1 ovo batido
- Sementes de mostarda q.b
- Sal e pimenta
- Óleo para fritar

  1. Ralar as batatas grosseiramente e com uma toalha retirar a água em excesso.
  2. Picar os alhos, e cortar a cebola em meias-luas fininhas.
  3. Colocar as sementes na frigideira e deixar tostar um bocado.
  4. Numa taça, juntar a batata, cebola, alho, sementes, o ovo e temperar. Envolver tudo.
  5. Com 2 colheres fazer formas de pataniscas.
  6. Colocar 3 colheres de sopa de óleo numa frigideira e fritar os discos de batata em lume médio-alto (2/3 min cada lado).
  7. Colocar em papel absorvente e servir.



Para acompanhar fiz um molho cocktail na Bimby - A receita é do Blog Truques e Dicas :)

Molho Cocktail via Bimby:


- 150g Óleo
- 100g Azeite
- 1 Ovo
- Sal e pimenta q.b
- 1 Colher de sopa de sumo de limão
- 150g Ketchup
- 100g Molho Inglês
- 50g Mostarda
- Sumo de 1 Limão
- 1 Colher de chá de Vinagre
- 3 Colheres de sopa de Whisky 

  1. Pesar o óleo e o azeite e reservar.
  2. Colocar no copo o ovo, sal e pimenta, 1 colher de sopa de sumo de limão e programe 10 seg/ vel 5.
  3. Com a Bimby em funcionamento na velocidade 5, e sem retirar o copo de medida, verta a mistura do óleo com o azeite sobre a tampa.
  4. Retire e coloque no frio.
  5. Quando a maionese estiver bem fresca, junte lentamente o ketchup, o molho Inglês, a mostarda, o sumo de limão, o vinagre, sal e Whisky e envolva até obter um creme uniforme.


Bom Apetite :)

sexta-feira, 25 de novembro de 2016

Arroz de Lentilhas

A nossa vida é por fases...umas duram mais ou menos tempo...a minha filha muda de fase como "o diabo esfrega um olho"...aquela maravilhosa fase de comer sopa - 2° prato - fruta já lá vai...oh se já! Come 3 colheres de sopa e tenho de suar muito para isso acontecer! A palavra preferida do fedelho agora é "NÃO" e "Kikas" que são os desenhos animados...Ai de alguém que não lhe ligue a televisão às 6.30 da manhã para ver o coelho azul a cantar! Ou seja, a nossa vida agora tem como banda sonora "O berreiro da M"...quando é que eles saem mesmo de casa???

Como agora a sopa é só para o pai que anda de dieta (mas come um pacote de bolachas antes de dormir)..temos de inventar umas coisas para a pequena...

Ao almoço sobrou arroz...e tinha bacalhau para desfiar a descongelar... e uma pequenitas a chorar agarrada à minha perna...Abri uma lata de lentilhas..juntei tudo e puff fez-se o jantar mais rápido do que ela soluçava entre choros...


Arroz de lentilhas:

- Arroz
- Bacalhau desfiado
- Cascas de laranja e limão
- Azeite e alho
- 1 lata de lentilhas
- Salsa
- Tomate Cherry

  1. Cozinhar o arroz e o bacalhau.
  2. Aromatizar um bom bocado de azeite com alho e casca de laranja e limão. Deixar apurar até o alho começar a ganhar cor.
  3. Juntar o bacalhau e as lentilhas e deixar apurar.
  4. Juntar o arroz e envolver tudo.
  5. Terminar com salsa picada e tomate cherry.
Depois de 3 colheradas gritou "já tá"...tivemos que inventar o jogo de colar a cara do pai com autocolantes para ela acaba de comer :) rimos muito e comemos tudo!

Rápido, simples e eficaz!

quinta-feira, 24 de novembro de 2016

Pães de leite: Parte 1

Sabem aquela sensação de felicidade incontornável quando o dia nos corre de feição...as crias portam-se bem..comem tudo...dormem a sesta...riem e brincam?? Pois...EU NÃO!! Ontem foi daqueles dias em que até me atirar de um carro em andamento era melhor (não estivesse gravidona)...estive mesmo quase quase a enfiá-la dentro do primeiro comboio e mandá-la para casa dos avós!! Aturem-na!!! O espírito do chorar por tudo e por nada invadiu esta casa...chorou a filha chorou o pai chorou a mãe...menos a Bekas...essa tem uma vidinha...dorme..come..e lambe-se... Na próxima vida quero ser um gato pahhh (sem filhos de preferência - que eles têm logo à meia dúzia...porra!)

O lanche começou a ser preparado num ambiente de más energias choronas...não correu da melhor maneira...tem de levar umas afinadelas...mas a ideia está lá...e quentinhos com queijo são uma maravilha!



Pães de Leite: Parte 1

- 300ml de Leite
- 50g de Manteiga derretida
- 1 Ovo
- 550g Farinha
- 90g de Açúcar
- 50g de Leite em Pó
- 20g Fermento Seco
- 7g Sal

  1. Misturar os ingredientes secos: Bimby - alguns seg /vel 4
  2. Adicionar os ingredientes líquidos e bater tudo até obter uma massa consistente e maleável: Bimby - 5 min /vel espiga.
  3. NOTA: Se fizer a receita na Bimby tem de colocar os ingredientes líquidos primeiro e depois os secos!! Ou a massa fica muita agarrada à lâmina e depois não amassa bem (foi o que me aconteceu).
  4. Deixar levedar até dobrar de tamanho.
  5. Cortar em pedaços iguais e modelar os pães. Pincelar com um ovo inteiro e deixar no tabuleiro do forno a levedar até dobrarem de tamanho.
  6. Levar ao forno pré-aquecido a 180° até ficarem douradinhos e cozinhados (a mim bastou 20 min).
  7. Desenformar ainda quente.




Como o dia e tudo o que fiz correu mal, eles não levedaram adequadamente e ficaram rijitos passado umas horas (mas eu tive-os mais tempo a amassar que não os 5 min..e coloquei na Bimby primeiro os secos..acho que foram esses os meus erros). Mas se os torrarem e colocar queijo-creme e compota :) miam miam...

Acompanhei com um sumo de laranja natural e um litro e meio de Café!!

Sumo de laranja-banana:

- 2 laranjas descascadas
- 1 Banana
- Meia colher de chá de açúcar em pó
- Água fria q.b
  1. Triturar a fruta e o açúcar: Bimby - 1 min/ vel 9
  2. Juntar água a gosto e mexer.
  3. Servir de seguida.

A pestinha continuou a não querer dormir e a chorar! Finalmente chegaram as horas de jantar. O meu estado era tão mau que espetei a cada um de nós um prato de papas! Daquelas cheias de açúcar e que dizem se as dermos às crias somos as piores mães do mundo! Foram mesmo dessas!! Pumbas!! Ou acham que eu queria ouvir outro berreiro a comer a sopa...tive que dar descanso à minha sanidade mental...que era pouca ou nenhuma... Fizemos o nosso ritual e enfiei-a na cama com os 50 mil peluches!! E graças ao divino dormiu até de manhã!!! Ela e nós!!

Hoje é outro dia...


domingo, 20 de novembro de 2016

Queques com o que houver

O dia não esteve muito animado...ficamos por casa...cozinhamos...lemos uns livros...brincamos...arrumamos os brinquedos...mudamos o quarto - outra vez - (aquela cama já esteve virada para todo o santo lado..menos no tecto...que é pesada...)...arrumamos os brinquedos outra vez...dormiu pela primeira vez na cama grande...sem cair...ainda...voltamos a arrumar os brinquedos...ufa!!
No final do dia, já funcionava apenas a gerador...a vontade de cozinhar era pouca ou nenhuma...abri o frigorifico e apanhei os restos que lá andavam e fiz uns queques que até ficaram jeitosos!!



Queques para limpar o frigorífico (deu para 8)


- Mozzarela e Parmesão ralado (pode ser o que tiver)
- Salsa, Cebolinho, Óregãos
- 1 Pitada de Sal
- 6 Ovos batidos
- 1 Cebola Picada
- Fiambre, Bacon, Salsichas (o que houver no frigorífico)

As quantidades foram todas a olho :)
  1. Juntar todos os ingredientes numa taça e envolver.
  2. Colocar em formas e levar ao forno pré-aquecido a 180° até o ovo estar totalmente cozinhado.
Acompanhei com uma salada e a pequena comeu com um creme maravilhoso de pastinaca (yeahhh!! consegui escrever o nome à primeira sem errar...mas tive depois de ir confirmar!)

A minha bebé já come de tudo..mas para os mais pequenitos os ingredientes têm de ser adaptados (nada de queijos salgados, nem sal, nem aquelas carnes). Ficam também muito bons com grão esmagado, cenoura ralada e outros tipos de legumes ralados. :)

Bom apetite ;)

sábado, 19 de novembro de 2016

Bolo de Iogurte e Chocolate Quente

O Matt Preston tinha razão...este bolo de iogurte nunca me deixa ficar mal...desde que eu siga a receita...que da última vez misturei 2 tipos de açúcar e aquilo não correu lá muito bem...
Está a chover lá fora...e a Baby M está de pé desde as 6.30..aproveitámos que o pai ficou a dormir e fomos as duas para a cozinha...e passado 1h tinhamos o nosso bolinho pronto!



Bolo de Iogurte do Matt Preston

(As medidas são a do copo de iogurte utilizado)

- 1 Iogurte de Aroma
- 3 Medidas de farinha
- 3 Medidas de açúcar
- 6 ovos
- 1 Medida de óleo
- 1 Colher de sobremesa de fermento
- Raspa de 1 limão

  1. Bater todos os ingredientes durante 5 min - Bimby 5 min /vel 4
  2. Levar ao forno pré-aquecido a 180° até espetar um palito e sair seco ( no meu forno demorou 1h).



Adoro este bolo porque é por tudo na taça e bater e puff...já está.

Foi acompanhado de um chocolate quente extraordinário de comer à colher!! O novo livro do Matt está cheio de coisas boas! Esta foi a primeira que experimentei...mas não vai ficar por aqui!!! :)

Chocolate Quente de comer à colher e chorar por mais


- 115g de Chocolate de boa qualidade (com 70% ou mais de cacau)
- 350 ml de Leite gordo
- 2 Colheres de sopa de açúcar
- 2 Colheres de sopa de amido de milho

  1. Juntar todos os ingredientes e, em lume brando, mexer até espessar - Bimby 90° / vel 2 /8 min


Bom apetite ;)

sexta-feira, 18 de novembro de 2016

Cheesecake de Chocolate - Um desejo de grávida...

Tive de trocar, oficialmente, hoje o número da minha roupa de trabalho...já estou a ficar com um tamanho pouco apropriado para um M...
Eu já sabia que este dia estava para chegar..portanto "comemorei" com um maravilhoso cheesecake de chocolate! Daqueles que esperamos ansiosamente que a noite chegue para deitar a rebelde e para nos sentarmos no sofá a ver a nossa série e a comer uma bela (grande) fatia!!


Cheesecake de Chocolate


- 300g Bolacha Maria
- 100g Manteiga
- 400g de Chocolate de leite
- 500g de Queijo-creme
- Açúcar em pó q.b


Base:
  1. 300g de Bolacha Maria triturada - 10seg / vel 6
  2. 100g de Manteiga derretida (eu derreti no tacho)
  3. Misturar a manteiga com a bolacha - uns seg / vel 5
  4. Forrar uma forma com aro amovível (23cm) com a mistura da bolacha e alisar com uma colher. Levar ao frio
Recheio:
  1. Bater 500g de queijo-creme com açúcar em pó a gosto (eu coloquei 2 colheres de sopa) - 10seg/vel 5
  2. Derreter 300g de chocolate em banho-maria (este passo não deve ser feito na Bimby, pois o chocolate não deve estar em contacto directo com a fonte de energia)
  3. Juntar o chocolate ao queijo-creme e envolver com a espátula. Bater 15seg / vel5. Nesta etapa, como o queijo estava muito frio começou rapidamente a endurecer e não misturou bem. Retirei da Bimby e envolvi numa taça.
  4. Juntar o recheio à base, alisando tudo muito bem com uma colher. Levar ao congelador durante 20 min.
  5. Passados os 20 min, retirar o cheesecake do congelador e derreter em banho-maria 100g de chocolate. Colocar por cima do recheio e alisar. Aqui é extremamente importante deixar o chocolate arrefecer muito bem antes de o juntar ao resto!!! Não faça como eu..que não consigo esperar..e em vez de ter uma camada lisa de chocolate no final, tive o cheesecake decorado com pedras de chocolate! Que por acaso até não ficou nada mal! Aquele crocante misturado com o fofinho do recheio.
  6. Decorar a gosto.
  7. Levar ao frio durante 2h no mínimo (de um dia para o outro fica muito melhor).
Bom apetite!! :)

terça-feira, 15 de novembro de 2016

Disseste "Brownies de Queijo-Creme"????

Esta receita já foi feita à meses...mas desapareceu em segundos... Por quadrado têm 170 kcal..mas valem cada...uma...delas.....


Brownies de Queijo-Creme:


- 150g Manteiga Amolecida
- 150 Chocolate Preto (70% Cacau)
- 4 Ovos
- 140g Açúcar
- 2 Pacotes de Açúcar de Baunilha
- Sal q.b
- 180g Farinha
- 200g Queijo-Creme
- 1 Gema
- 1 Colher sopa de Amido de Milho
- 75g Sementes de Abóbora (eu não usei)

Para a Massa:

  1. Levar a derreter 110g de manteiga com o chocolate (Bimby - 50°C / vel 2). Misturar e deixar arrefecer.
  2. Bater 3 ovos, 125g de Açúcar, 1 Pacote de Açúcar baunilhado e sal até se obter um creme homogéneo (Bimby - vel 4). Juntar o chocolate derretido e a farinha e misturar tudo até formar uma massa lisa (Bimby - vel 4).
  3. Pré-aquecer o forno a 170°. Untar uma forma 24x24cm e colocar metade da massa, alisando-a.

Para o Recheio:

  1. Misturar o queijo com o resto da manteiga (Bimby - 5seg/vel 5). Adicionar os restantes açúcares, ovo e gema e o amido de milho (Bimby - vel 4). Depois de obter um creme uniforme, juntar, por fim, as sementes de abóbora (Bimby - Envolver com a espátula).
  2. Cobrir a massa já na forma com o recheio. 
  3. Com 2 colheres de chá, retire pequenas porções da massa de chocolate que restou e disponha aleatoriamente pelo recheio.
Levar ao forno por 35 min. No final, deixar arrefecer numa rede e cortar em 24 quadrados.

Degustar...com um belo café forte acabadinho de fazer :)

Xixi e Cócó é no bacio

"Há Cócó!" "Há Xixi!"

As duas frases preferidas da minha pequenitas..e constantes..(mesmo no supermercado...à frente de toda a santa gente.. - HÁ CÓCÓ!! berra ela como se do Grito do Ipiranga se tratasse! )

Então decidimos apresentar-lhe o Senhor Bacio! E assim começamos ontem a aventura do desfraldamento.. Devagarinho..Sem stresses..Sem expectativas..

Não faço ideia de como isto se faz ou quando...mas acho que ela começa a estar preparadinha:

  • Mostra interesse nos nossos hábitos de higiene;
  • Sabe que a fralda é para o cócó e para o xixi;
  • Limpa-se sozinha (ou pelo menos tenta :) );
  • Diz quando tem a fralda suja;
  • Consegue estar quietinha sentada no bacio.
Feitas as apresentações, sentei-a e estive a brincar com ela durante uns 5 minutos e a explicar-lhe como é que se fazia o cócó ali...Depois de 5 minutos a fazermos força (o pai, a mãe e a filha...e acho que até a Bekas, que se deitou ao pé de nós a apreciar o espectáculo), tivemos direito a uma pinguinha de xixi e fizemos uma festa como se fossemos doidinhos. A verdade, é que agora cada vez que ela vê o bacio grita desalmadamente "HÁ XIXI" e senta-se toda orgulhosa!

Agora é continuar!! E ter cuidado com os acidentes!!
Dicas aceitam-se!!


domingo, 13 de novembro de 2016

As melhores panquecas do mundo!!

Hoje, a terrorista cá do sítio comemora 17 mesinhos!! 17 MESES!! JÁ?! Por ela passaram 17 meses..por mim..uns 17 anos!! Imagino com 2! A minha idade vai passar a ser contada como a dos cães! Quais as melhores tintas para o cabelo??? Aposto que os brancos não vão demorar a aparecer!

Mas...enquanto não fico (ainda) mais velha...começamos o dia com umas belas panquecas. 
Eu já comi algumas panquecas...já fiz várias receitas...mas esta...oh esta...é simplesmente a melhor de todas!
São fofas...leves...deliciosas...que apetece comer e comer e comer.......
A receita li num livro de um supermercado aqui da terra...Daqueles que lá vamos apenas quando queremos algo em especial..sim, porque os preços são um abuso! Num dia destes que lá fomos, podíamos jogar um jogo com os pequenitos...e a Baby M ganhou um livro de receitas (que mais poderia ser né??)...e ainda bem...

Melhores panquecas do mundo:

- 2 Ovos
- 2 dl de Leite
- 2 Colheres de sopa de iogurte natural
- 3 Colheres de sopa de açúcar
- 200g de Farinha
- Sal q.b
- 2 Colheres de chá de fermento (6g)

1. Bater as duas claras em castelo - Reservar.
2. Envolver as duas gemas, o leite, o iogurte e o açúcar.
3. Juntar a farinha, o fermento e o sal e bater até ter uma massa sem grumos.
4. Juntar delicadamente as claras em castelo ao resto da massa.
5. Fritar numa frigideira anti-aderente (ou com um pouco de óleo) 1 minuto de cada lado.

Eu "besuntei-as" com queijo de barrar e compota de frutos silvestres! A pequenita comeu-as sem nadinha, que elas assim já são boas o suficiente. :)



Para acompanhar as panquecas, aproveitei 3 pêras muito feias, coitadinhas, que iriam direitinhas para o lixo, caso não tivesse a minha Bimbocas, e fiz um néctar de pêra maravilhoso!!

Néctar de Pêra by Bimby:

- 300g de Pêra (era o que eu tinha)
- 200g de água + 300g de água
- 50g de Açúcar
- Sumo de meio limão

1. Colocar as pêras descascadas e sem caroços no copo da Bimby, juntar o açúcar, o sumo de limão e os 200g de Água - 20 min/ 100° / velocidade 1
2. Triturar 1 min / vel 3-5-7
3. Juntar os 300g de água e aquecer 5 min/ 100° / velocidade 2

O meu deu aproximadamente 750 ml de néctar...é só dobrar as quantidades (menos o sumo de meio limão) para fazer mais :)


sexta-feira, 11 de novembro de 2016

Patinasca...Patisnaca...ahhhhhhhhh

Pior que pronunciar "profiteroles" ou "salsichas" é mesmo PASTINACAS!

Pastinacas
Pastinacas
Patinascas...ahhhh p&rrr%



Encontramo-nos, por acaso, num supermercado e depois de me namorarem um bocadito lá as trouxe para casa.
São parecidas com cenouras, mas maiores e mais pálidas. Sem saber o que fazer com elas, fiz sopa. Quando não sei o que fazer com algum vegetal faço sopa - nem sempre bem sucedida - mas esta, por acaso, até o homem cá da casa aprovou (coisa raríssima!!)


Sopa com pastinacas e mais umas cenas - via Bimby:

- 1 Pastinaca média
- 2 Cenouras
- 2 Batatas
- 4 Cogumelos (que estavam no frigorífico tristes e abandonados)

1. Colocar os vegetais lavados e cortados no copo.
2. 30g de Azeite
3. Cobrir de água e temperar com sal q.b
4. Como fiz comer na varoma (bacalhau, arroz e vegetais) coloquei temperatura Varoma, 30 min e velocidade 1.
5. No final triturar 3-5-7 durante 1 min.

O pai comeu...a filha comeu..e a mãe também :)


Pastinacas

São uma raíz, primas das cenouras. Ricas em vitaminas e minerais. Excelente fonte de fibra.
Servem para substituir as cenouras e as batatas. Podem ser cozinhadas de qualquer maneira.
Dentro de um saco de plástico, mantêm-se no frigorífico por cerca de 2 semanas.


(Imagem retirada do Google)


Olá...Hallo...Ciao...Salut...Hello

Sou nova por estas bandas...não sei como se deve começar um Blog ou como deve ser o primeiro post do Blog..

Portanto, decidi - já que sou eu que mando aqui - começar como se fosse uma reunião de AA (daquelas que vemos nos filmes):

- Olá, eu sou a Kikas (nome fictício).
Daqui a uns anos vou fazer 30 anos.
Sou mãe de uma criatura eléctrica linda e faladora de 17 mesinhos...e à espera de um princípe que me vai fazer reviver as noites sem dormir e o cheiro a leite, vómito e cócó (ansiosamente à espera!!! buahhhhhh)
Tenho uma gata que tem uma pancada que não é fácil...dorme o dia todo..acorda-nos às 5 da manhã porque a tigela da comida está meia cheia e assim não há condições para viver. Quando chegamos do trabalho, faz Parkour e consequentemente grafitis nas paredes (da casa..que é alugada...que tem de estar impecável quando nos mudarmos...sim..claro..)
Sou mulher (não por contrato, mas por uso exaustivo) de um Visiense apaixonado pelo seu País que tem o coração mais mole que conheço - é só o fedelho fazer-lhe olhinhos que ele dá-lhe logo a bolacha de chocolate, que ele sabe que ela não pode comer!!

Vivemos longe da nossa terra, mas vamos regressar!!

Tenho a minha rotina muito bem estabelecida...bem demais...os dias parecem-me todos iguais... (tirando quando a Baby M está com ataques psicóticos de choro e gritos sem razão aparente) - nestas alturas apetece-me atirar-me da varanda. Coisa que quebraria a rotina do meu dia...mas apenas a rotina...porque vivo no rés-do-chão e não me ia acontecer nada.

Fiz esta coisa, para escrever aqui o que me apetece quando me apetece!! Porque em casa nem à casa de banho posso ir sem ter alguém por perto...E dizer asneiras começa a ser proibido...Sim, que a minha cria é um papagaio autêntico!

No meio disto tudo esqueci-me de dizer o que é o mais importante na minha vida:


CAFÉ

A criação dos Deuses que me ajuda a enfrentar o dia mais atroz!!